Bizcochuelo esponjoso

6 claras

5 yemas

Harina 100g

Maicena 100g

Polvo de hornear 3ctas

Azúcar 250g

60 cc aceite

75cc agua

Para embeber :

50g leche

50cc Crema de leche

50cc leche condensada

Preparación :

Batir las claras con azúcar , luego agregar maicena , harina, aceite, agua , y por ultimo el polvo de hornear

Por otro lado batir las yemas a nieve y luego verter en el preparado , entreverar de forma envolvente , verter en una horma en mantecada y llevar a horno pre calentado . 

En un recipiente verter la leche, crema de leche y leche condensada, batir y embeber la torta recién sacada del horno.